为进一步提升军供自主保障能力，近日，青岛市军供站组织开展专业厨师轮训工作。

青岛市军供站首批选派了3名干部职工，到中凯餐饮公司、乐飨餐饮公司、前程大酒店参加为期3周的厨师技能专项培训，系统学习刀工、前处理、烹饪等厨师专业技能，并在学成后接受专业厨师的技能考核。

此次厨师岗位轮训工作，进一步锻炼了军供保障队伍，提升了干部职工专业化水平，达到快速供应、高效保障的练兵目的。同时针对厨师退休面临的厨师岗位短缺的实际问题，青岛市军供站将持续加强人员能力建设，不断提高持续保障、优质保障技能，确保随时拉得出、供得上、保得好。

下一步，青岛市军供站将以“岗位练兵”为契机，突出“战”的导向，立足“质”的提升，努力锻造一支“服从指挥、一专多能、能打胜仗”军供队伍，为遂行多样化军事任务的部队提供优质快速服务。