中秋佳节临近，月饼市场将进入销售旺季，为切实防范食品安全风险，保障市民吃上“放心”月饼，近日，昌邑市市场监管局对辖区内生产、流通环节的月饼质量进行监督抽检，排查风险隐患，为广大市民食品安全保驾护航。

此次监督抽检，重点检查月饼生产经营单位食品安全主体责任履行情况、使用原料是否合格、是否规范使用食品添加剂、是否进行进货查验、是否建立进销存台账等相关情况，确保消费者购买到安全放心的月饼。

截至目前，已完成11家月饼生产销售企业，62批次月饼抽检，重点对防腐剂、微生物、酸价、甜蜜素、过氧化值等项目指标进行检测，相关检验工作正在有序进行中。

昌邑市市场监管局在此提醒广大消费者，月饼是传统节令性食品，种类繁多、风味各异，选购月饼时应选择资质齐全、储存条件规范良好、符合卫生要求的商场、超市等食品销售场所。网购月饼一定要谨慎，应选择具有正规运营资质、信用评价高的网站和店铺购买。在购买食品或接受服务时，要主动索取消费凭证并妥善保管。