滨城区市场监管局抓牢暑期停餐空档期 开展中小学食堂专项整治行动

2024-08-20 来源:滨城市场监管 人气:

随着暑期进入下半段,开学季正不断临近。为保障广大师生在新学期的用餐安全,提升校园食堂食品安全水平。滨城区市场监管局抓牢暑期停餐空档期,开展辖区内校园食堂专项整治行动,专注重点环节,为新学期“食安”护航。

此次整治行动中,执法人员以中小学校园食堂为重点整治对象,结合上半年监督检查过程中发现的共性问题,围绕食品安全制度落实、食品原料采购存储、病媒生物防制、餐饮具清洗消毒和各类设施配备及使用等方面逐一开展检查,全面排查食品安全隐患。执法人员对整治工作中发现的设施布局不合理情况,督促责任人员立即整改到位,并为其他隐患和问题提出针对性整改建议,要求限期上报整改情况。同时,执法人员还向学校食堂责任人员讲解校园食品安全重要性,强化责任意识,做到校园食堂放假不放松,停餐不松懈。

下一步,滨城区市场监管局将不断完善监管方式,持续加大中小学校园食堂专项监督检查力度,着力强化校园食堂食品安全管理人员的责任意识,从源头上预防食品安全事件发生,共同守好校园食品安全底线。


编辑:李新茹

审核:钟德旺

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