末伏已至，暑气渐收，气温依然较高，冷饮成为消暑必备。近期，古城市场监管所紧盯重点时段、重点品种，针对辖区内冷冻饮品市场开展了监督检查，严防“问题冷饮”流入市场，营造健康安全的冷饮消费环境。

紧盯关键区域，严控重点品种。

将人流密集、风险较高的沿街中小型超市、饮料批发零售点等确定为关键检查区域，将冰棍、雪糕、冰激凌等确定为重点检查品种，通过重点检查与随机抽查相结合的方式，防止不合格冷饮流入市场。

强化监管力度，确保合法经营。

执法人员深入经营主体，一查经营资质，查看食品经营主体资格，检查各经营主体是否亮证亮照经营，证照是否在有限期内且未超范围经营，严厉打击无证无照和超范围经营行为;二查明码标价，对经营者的冰柜雪糕种类和张贴的价格标签一一核对，重点核查雪糕是否按照要求明码标价、是否标价齐全等;三查供应链条，对供货商资质、进销货台账建立健全及索证索票情况进行检查，看是否做到来源可查、去向可追，督促经营者严格落实进货查验制度，促进产品可追溯;四查产品质量，重点查看商品的厂名、厂址、生产日期、保质期等信息是否齐全，查看是否销售超过保质期限的冷饮食品。

下一步，古城市场监管所将持续加大对冷冻饮品市场的监督检查力度，确保消费者能够放心购买，安心食用。