为有效提升食用农产品市场销售质量安全水平，守牢百姓“菜篮子”安全，济南市市场监管局开展农批市场专项检查。

一是落实“五项制度”。督促市场开办方和入场销售者落实主体责任、加强食用农产品市场销售质量安全管理等要点进行宣贯培训，督促市场开办方按照要求配齐相应数量的食品安全管理人员，加强对入场销售者的管理，做好检测结果公示等工作。

二是抓好入场查验。以落实索证索票、进货查验记录制度为重点，督促市场开办者对进入市场的销售者查验并留存承诺达标合格证或其他产品质量合格凭证，采购肉类，还应当查验留存动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等证明文件；对无承诺达标合格证或者产品质量合格凭证的食用农产品进行抽样检验或快速检测，检测合格后方可入场销售。

三是加强智慧监管。结合国家市场监督管理总局农批市场监管系统数据归集工作，推动市场开办方建立入场销售者电子台账，每日上传快速检测信息；入场销售者通过“山东菜场”平台完善供货渠道信息，逐步实现食用农产品信息化追溯；市场监管人员要强化食品流通监管平台应用，开展线上监督检查，提高监管效能。