近日，滨州市沾化区市场监管局聚焦校园食品安全突出问题、薄弱环节，以集体配餐单位为突破点在全区范围内开展校园食品安全排查整治专项行动，全面抓好寒假前校园食品安全工作。

按照《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》，督促本区域全部学校食堂、学校食堂承包经营企业和校外供餐单位开展自查自纠，督促辖区内学校落实食品安全主体责任和校长负责制。检查中，以学校食堂、集体用餐配送单位为重点场所，对食品原材料的采购、存储、加工、销售等环节进行了全面检查，细致查看了食品经营许可证、从业人员健康证、食材进货查验、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等情况，不放过任何一个细节。

下一步，沾化区市场监管局将以春节开学为契机，对学校食品安全监管持续加压，确保守牢师生食品安全底线。