为进一步规范畜禽肉市场经营秩序，保障畜禽肉市场销售质量安全，近日，莱西市市场监管局以农村大集、农贸市场、各类商超、肉食店等禽畜肉及其制品经营单位为重点，在全市开展禽畜肉及其制品专项检查。目前，共检查农村大集67处，农贸市场7家，各类商超和肉食店等经营单位314家，责令整改问题6个，立案1起。

在检查中，对牛、羊、猪等禽畜肉及其制品经营者、农村大集和农贸市场肉类经营摊点、肉类批发商等分类建立台账，督促其严格落实经营者主体责任。督促生产经营单位开展自查自纠，按规定索取、留存进货单据、肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明，确保在规定时间内完成自我整改。不断加大监督检查力度，对检查中发现的采购、经营病死、来源不明、未经检验检疫或者检验检疫不合格的畜禽肉及其产品的，依法从严从重查处，对监督检查、监督抽检发现的问题产品，及时通报农业农村部门，涉嫌违法犯罪的，依法移交公安机关。

畜禽肉及其产品是人民群众日常生活的必需品，直接关系人民群众身体健康和生命安全。莱西市市场监管局将持续开展畜禽肉类食品安全检查，扎实推进禽畜肉及其制品安全监管工作，维护安全放心的肉类市场消费环境，保障人民群众“舌尖上的安全”。