为进一步传播低盐饮食知识，促进全社会共同关注并践行减盐行动，9月11日下午，由山东省卫生健康委指导，省疾控中心主办，德州市卫生健康委、德州市疾控中心、庆云县人民政府承办的2023年山东省减盐宣传周现场会暨启动仪式在德州市庆云县举办。来自国家、山东省、德州市及庆云县的领导、专家、乡镇（街道）人员及企业代表共计300余人参加了启动仪式。

中国减盐大会在2019年将每年9月15日所在的第三周确定为“9·15”减盐周，今年宣传周的主题是“人人行动 全民控盐”。本次活动由庆云县委副书记、县长吕德山主持，庆云县委书记刘涛，德州市政府党组成员、副市长牟春雁，山东省卫健委食品处处长杨传秀，山东省疾控中心主任马吉祥分别致辞和讲话，食品生产、餐饮、食品流通企业代表宣读减盐倡议书，中国疾控中心营养健康所副所长刘爱东宣布2023年山东省减盐宣传周正式启动。启动仪式后，各级领导参观了食品生产企业展区，健康知识宣传栏，并赴庆云县健康餐厅和健康超市进行实地参观。参观结束后，召开座谈会，刘爱东副所长进行了关于食品营养的讲座，庆云县、聊城市、乐陵市、任城区、高唐县、威海市分别就各自的减盐工作成果进行了汇报交流。

近年来，德州市始终坚持健康优先的发展理念，积极开展以“三减三健”为标志的健康中国行动建设，努力开展人群慢性病的监测和研判，努力倡导健康生活方式，积极开展高危人群健康管理，推动医防融合共促慢性病管理，在建立健康促进长效机制、制定健康政策、建设健康场所、营造健康环境、提高健康素养等方面成绩显著，结合慢病综合防控示范区建设，逐渐形成了政府主导、多部门协作、全社会参与的综合防控措施。下一步，德州市将以此次启动仪式为契机，依托“三减控三高”项目，不断提高居民健康素养，让减盐意识深入人心，形成全社会共同关注健康、倡导健康的良好氛围，为健康山东做出更大贡献！