为筑牢食品安全防线，保障群众饮食安全，根据2025年度全区食品安全监督抽检计划，滨城区市场监管局开展第四季度食品安全监督抽检工作，共500批次，以精准监管、严格排查守护民生底线。

全域覆盖，织密监管网络。本次抽检坚持“全域覆盖、环节贯通”，抽检范围涵盖本行政区域内所有乡镇（街道），贯穿食品生产、流通、餐饮各环节，对农贸市场、商超、校园周边食品经营业户及学校大宗供货商等各类经营主体进行抽检，实现业态全覆盖。

重点攻坚，强化风险防控。聚焦风险较高的领域与对象，加大对学校幼儿园食堂、养老机构食堂、校外托管机构重点场所的抽检力度。抽检内容紧盯米面粮油、肉禽蛋奶等大宗食品原料，并严格检测餐饮具洁净度与食品添加剂使用等关键指标，实现从场所到项目的精准风险防控。

闭环处置，严守安全底线。对抽检中发现的不合格食品，立即启动“五个到位”核查处置机制，依法立案调查，严惩违法行为，形成有效震慑。通过全程跟踪督办，实现核查处置工作闭环管理，切实提升食品安全监管效能。

目前，抽检工作正有序开展。后续，滨城区市场监管局将及时向社会公布抽检结果，保障公众知情权与监督权。下一步，滨城区市场监管局将继续坚持问题导向，压实责任、强化防控，以常态化、精准化的抽检机制，持续巩固辖区食品安全防线。

（来源：滨州市场监管微信公众号）