为促进各区市食品安全监管工作互学互鉴，进一步加强监管人员能力建设，持续提升全市食品安全工作水平，10月27日-29日，烟台市市场监管局组织开展了全市食品安全监管工作现场观摩活动，市、县两级市场监管部门分管领导、食品科室负责人、业务骨干等近60人参加。

此次观摩活动筛选了食品生产企业、大中型商超、酒店、学校食堂、食用农产品种植基地等多种业态共10个示范点位，深入学习部门食品安全监管、企业主体责任落实、产品质量控制等方面的经验做法。每到一处，大家都认真听、认真看，积极询问、热切交流，真正达到了学经验、拓思路、促提升的目的。

现场观摩结束后，烟台市市场监管局组织各区市局召开座谈会，围绕本次观摩的感受和启发、日常工作中存在困难问题、有关意见建议等方面进行了交流，对下步全市食品安全重点任务作出了安排部署。

（来源：烟台市场监管微信公众号）