为保障群众夏季食品安全，近日，滨州市市场监管局组织开展夏季食品流通环节监督检查，聚焦重点场所、重点品种和关键环节，全面排查风险隐患，筑牢食品安全防线。

此次检查以超市、农贸市场、冷饮批发店、农村大集等为重点场所，针对夏季消费量大的冷藏冷冻食品、熟食卤味、乳制品、饮料、散装食品等易腐易变质食品，执法人员严格核查经营者的资质证照、进货查验记录、贮存条件、标签标识等内容，督促落实“日管控、周排查、月调度”机制。对检查中发现的个别商家存在的冷藏设备温度不达标、散装食品防护不到位等问题，现场责令整改并跟踪复查。

下一步，滨州市市场监管局将持续开展夏季食品流通环节监督检查，防范化解食品安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”。在此，提醒市民选购食品时注意查看保质期、储存条件，留存购物凭证，遇到问题可拨打12315或12345投诉举报。

（来源：滨州市场监管微信公众号）