为大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，加快推动青岛市检验检测高技能人才队伍建设和检验检测服务业高质量发展，6月14-15日，青岛市首届“技能新星”职业技能大赛食品检验员赛项在中国海洋大学成功举办。

竞赛由中共青岛市委组织部、市人力资源社会保障局等10部门主办，市市场监管局承办，青岛检验检测认证协会、中国海洋大学、青岛职业技术学院协办。本赛项作为市级一类竞赛，吸引了来自全市多所高校近200名食品相关专业优秀学子同台竞技。

大赛以“匠心铸就品质，技能守护安全”为主题，紧密对接食品行业最新发展需求和国家职业技能标准（食品检验员）。竞赛内容不仅考核选手对食品理化检验、微生物检验等基础理论知识的掌握程度，更着重考察其在样品前处理、仪器设备规范操作、数据处理分析、检验报告出具以及实验室安全规范等方面的实际操作能力和职业素养。经过为期2天紧张激烈的角逐，最终选拔出前30名选手，按照相关文件给予成绩优异选手物质和荣誉奖励以及相应的职业技能等级晋升。

大赛为高校食品专业学生提供了一个展示技能、切磋技艺、交流学习的宝贵平台，有效激发了学生的学习热情和钻研精神，促进了专业实践教学水平的提升。下一步，青岛市市场监管局将聚焦检验检测人才培养工作，搭建“以赛促学、以赛促训”的人才培养平台，为全市经济社会发展提供检验检测人才支撑，推动检验检测服务业高质量发展。

（来源：青岛市市场监管局）