随着校外托管机构的快速发展，食品安全问题备受关注。为保障学生饮食安全，沾化区市场监管局采取了一系列措施，加强对校外托管机构的食品安全监管。

一是强化宣传引导重落实。以《滨州市中小学生集中就餐饮食健康管理条例》、餐饮操作规范重点条款为主要宣贯内容，组织开展全区55家校外托管机构负责人参加食品安全知识培训会，发放相关宣传材料100余份，稳步推进校外托管机构营业执照和食品经营许可证办理工作，对不符合办证条件的，督促整改，达标符合办证条件的，尽快办理。截止目前，沾化区校外托管机构证照办理率为95%，证照办理率位居全市前列。

二是强化日常监管守底线。增加对校外托管机构的检查频率，重点检查从业人员健康管理、食品采购、储存、加工等环节，在全覆盖检查的基础上，开展飞行检查。截止目前，开展飞行检查3次，共检查校外托管机构13家，发现问题8处，已全部整改到位。

三是强化示范创建促提升。在区第一实验小学和区第三实验小学周边打造校外托管机构示范单位6家，重点做好原料进货查验和贮存、加工制作过程场所、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品留样等工作。以点带面、逐步提升、全面开花，持续推动校外托管机构主体责任得到有效落实。

下一步，沾化区市场监管局将继续加强监管力度，完善长效机制，推动校外托管机构食品安全管理规范化、标准化，确保学生饮食安全，助力健康成长。

（来源：沾化区市场监管局