为进一步保障网络餐饮食品安全，根据全市外卖行业食品安全隐患“点题整治”行动计划安排，11月29日上午，崂山区市场监管局召开网络外卖“食安哨兵”培训会，聘请美团及饿了么外卖员担任食品安全“吹哨人”。

培训会上，崂山区市场监管局对“食安哨兵”进行了食品安全知识集中培训，确保“食安哨兵”了解网络外卖领域的法律法规要求以及必备的食品安全知识，并能够识别和处理食品安全隐患。此外，执法人员还指导“食安哨兵”学习“食安哨兵微信小程序”及手机端注册、使用教程。会议最后，向“食安哨兵”颁发食品安全监督员聘书。

下一步，崂山区市场监管局将持续加强网络餐饮食品安全监管力度，加强与“食安哨兵”的联系合作，通过鼓励外卖员举报违法问题、进店普及食品安全知识、提醒商家及时消除隐患等方式，促进网络订餐单位自觉落实食品安全主体责任。