为强化全县食品抽检队伍建设，提升食品抽检工作人员履职能力和业务水平，近期，梁山县市场监管局联合梁山县总工会、梁山县人社局、梁山县检验检测中心组织开展了食品检验检测技能竞赛活动。梁山县市场监管局监管人员、梁山县检验检测中心技术人员以及部分食品生产企业化验员共26人参加。

本次竞赛活动分为集中培训和现场比赛两个阶段。集中培训阶段，重点围绕监管人员和检验人员应掌握的食品安全抽检监测政策法规、标准使用等基础知识，以及计划制定、抽样检验、信息发布、核查处置等关键环节进行了系统学习。现场比赛阶段，分为实操和笔试两部分，实操考试选取“你点我检”活动中群众投票数量最多的食用油和面包两个品种，分别考核食品检验检测机构及监管组和食品生产企业组。经过激烈的角逐，评出梁山县五一劳动奖章获得者2名，技能标兵4名，技术能手8名。

此次竞赛提升了食品企业从业人员的检验检测水平，增强了食品企业的主体责任意识，有力地推动了食品安全“两个责任”工作的开展。梁山县市场监管局将以此次竞赛为契机，激励食品监管人员以赛促学、以学促干，有效发挥“比学赶超”的正向激励作用，进一步提升业务能力和服务水平，全面提升执法效能，扛牢市场监管职责。