中秋、国庆“双节”将至,为做好节日期间食品安全保障工作,莱西市市场监管局全面开展节前食品安全检查,聚焦“三个加强”保障节日期间食品安全,全力守护中秋、国庆佳节团圆味道。
加强节令食品安全的监督检查
执法人员以辖区内超市、农贸市场、大型商场、餐饮店等为重点对象,查看经营者是否严格执行进货查验和索证索票制度,食品储存条件是否符合要求,是否存在销售过期、变质、“三无”食品等,全面排查食品安全隐患,严把食品安全关,确保广大人民群众吃得安心、吃得放心。
加强食品安全专项监督抽检
此次抽检以糕点月饼、蔬菜制品、水产制品、肉制品、乳制品、粮油等节日消费量较大的节令食品为重点品种,组织监督各类专项抽检270余批次,确保重点区域重点品种全覆盖。目前月饼等专项抽检结果已公示(链接:护航“双节” | 月饼抽检结果来了!),其余项目待检测报告出具后,将及时公布。
加强食品安全相关法律法规的宣传
持续推进移风易俗宣传工作,加强反食品浪费宣传教育,引导广大市民就餐时主动践行“光盘行动”,自觉抵制餐饮浪费行为,倡导“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。同时,教育、引导餐饮从业人员落实反食品浪费措施,规范加工制作过程、减少食品损耗,共同营造绿色低碳饮食之风。
下一步,莱西市市场监管局将持续加强“双节”期间食品安全监管力度,持续开展食品安全专项检查行动,严厉打击各类食品安全违法行为,确保人民群众度过欢乐祥和的节日假期。