聊城高唐县市场监管局开展学校食堂大宗食品和校外供餐单位食品专项抽检工作

为进一步加强学校食堂和校外供餐单位食品安全监管，保障学生的饮食安全，按照校园食品安全排查整治专项行动工作要求，聊城市高唐县市场监管局组织开展学校食堂大宗食品和校外供餐单位食品专项抽检工作。

本次专项抽以大宗食品供货单位、学校食堂、集中供餐单位使用的食品为抽检重点，抽检品种涉及面粉、蛋类、生鲜肉、调味品等。

抽样过程中，第三方抽检机构抽样人员详细记录样品信息、生产经营单位信息及供货商信息，确保所抽样品来源可追溯。监管人员认真检查被抽样场所的相关经营资质和经营条件，检查经营者是否履行进货查验相关手续。

此次专项抽检活动共抽取样品70批次，检验结果将及时公布，对抽检不合格的食品，将严格依照相关法律法规核查处置。

下一步，高唐县市场监管局将继续加强学校食品供应商监督检查，确保学校食品原料产品质量稳定，切实保障广大师生的饮食安全。