文明用餐 将“光盘行动”体现在细微之处

　　为了在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，使厉行勤俭节约、反对铺张浪费成为内蒙古各族干部群众的自觉行动，连日来各地、各部门积极开展“光盘行动”，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　在山东某宾馆迎宾楼，一幅“光盘行动”倡议书首先映入眼帘，加上“拒绝浪费、珍惜粮食”的公益短片和每个餐桌上摆放的“光盘行动”宣传牌，浪费可耻、节约为荣的氛围十分浓厚。

　　近日山东开展一系列“节约粮食、文明用餐从小做起”为主题的守护童年、牵手共成长暑期儿童关爱活动，以培养孩子爱惜粮食的良好习惯。活动中，各位妈妈结合自己生活实际发表珍惜粮食的感想，讲述着各自在生活中的点点滴滴，分享自家好做法。“点餐适量”“吃多少做多少”“剩餐打包”，避免“舌尖上的浪费”，为孩子们树立良好的榜样。

　　随着厉行节约、反对浪费成为越来越多人的共识，山东多地的餐饮企业也开始响应顾客诉求，将“光盘行动”体现在细微之处。

　　自助餐厅曾一度被认为是餐饮浪费的“重灾区”，餐桌上“拿得多、剩得多”的情况屡见不鲜。而济南市一家自助餐厅近日推出了“光盘卡”活动，鼓励就餐人员杜绝浪费。

　　“大盘变小盘，小盘变‘光盘’”。在一家火锅店里店铺推出了半份菜服务，既让消费者有更多菜色的选择，也避免了过度点餐造成的浪费。

　　与此同时，山东各地机关和企业食堂通过推出小碗菜、自助点餐、按人数配餐等举措，培育厉行节约、反对浪费的文明用餐行为。