寻“鲜”之旅太太乐开启第三届全国科普竞赛

   为让13亿中国人都尝到更鲜美的滋味,多年来,上海太太乐致力于传承和推广鲜味文化。秉承研究、探索、普及“鲜”的宗旨,近日,以“寻鲜、探鲜、习鲜、究鲜”为主题的太太乐第三届全国鲜味科学知识竞赛将启动,以更生动化、多样化的方式吸引广大社会人士参与,让更多人了解鲜味科学,收获鲜美生活。

  公司成立30周年之际,太太乐启动了首届全国鲜味科学知识竞赛,以行业内首部“鲜味”专著———《鲜味科学与鸡精调味料工艺概论》一书和六集纪录片《鲜味的秘密》为基础,向热衷于鲜味科学的社会大众发起“鲜味探寻之旅”参赛邀请。当年从30000名海选者中选出10位选手,齐聚上海科学会堂分赢10万现金大奖。次年5月7日,获奖者们在英国开启了寻鲜之旅,为太太乐首届鲜味科学知识竞赛划上了圆满的句号。次年大赛中,参与人数超过50000人,更邀请大牌KOL助力加盟,百万粉丝网红美食主播参加,通过直播为广大网友及时传送知识竞赛讯息与相关鲜味知识,观看人数累计超百万人次。与此同时,通过中国调味品协会及太太乐官方微信公众账号等专业渠道,活动覆盖量达千万人。赛事最后十位鲜味达人成为太太乐鲜味科学的传播者。

  本次大赛全方位提升和创新,太太乐美厨娘公众号同步。为期5个月,创新趣味性的答题形式,线上线下整合联动比赛,让比赛更加丰富有趣。大赛更提供了丰厚奖品,同时,作为全国性以“鲜”为主题的大型互动比拼赛事,大赛将通过新媒体渠道引领,聚集有梦想、能力、热情及创造力的鲜味达人和专业人士共同参与。

  30年来,太太乐围绕一个“鲜”字不懈努力,研究发展鲜味科学,致力向消费者传递“鲜”的理念,向社会大众弘扬鲜味文化。作为鲜味科学的先行者,鲜味文化的传播者,将继续砥砺前行、打造更多优质鲜味产品,“让13亿人尝到更鲜美的滋味”,用心为现代家庭厨房定制美食解决方案,也为世界各地众多膳食增添鲜味。(余新江)

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